秋意一日一日浓重

今天我们将进入霜降节气

霜降节气的到来

意味着秋天只余下短短的十几天

图:摄图网

此时养生保健尤为重要

民间有句谚语

一年补透透,不如补霜降

但是你真的会进补吗?

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霜降时节进补

3大人群最合适

1养生益寿者

食物进补是最好的办法。从原则上说,有不足就要补充。例如,脑力劳动者应多吃核桃仁;体力消耗大者应补充蛋、鸡、鱼、肉等食物。补多少,怎样补,要因人而异。

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2易患冬病者

慢性支气管炎、尿多症等都属于冬令病,在中医学看来,这是因肾气亏虚、阳虚外寒所致,其调治的方法是温药和之。

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可选用熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、构祀子、生姜等,除了制成药剂进补外,还可以食用。

3平时怕冷者

降温天气天寒地冻,也是一年中阴气最盛、阳气最弱的季节。阳虚的人,常会流清水鼻涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频、小便清长、大便稀薄、阳物不举。

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这类人可食用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等,三九天尤为需要。同时,还可服用金匾肾气丸,以促阳气生发。

进补原则要遵循

现在进补的好时机

可以增强免疫力,改善体质

但进补不是吃得越多越好、越贵越好

那到底该怎么吃呢?

1大补多补急补,会适得其反

很多人认为身体差就要大补、多补、急补。但如果有些人身体虚弱并不单纯,常见虚证,有气虚、血虚、津虚、精虚、阴虚、阳虚等的不同,身体机能的调整或恢复都需要一定时间,如果不在医生的指导下,急于求成的大剂量应用,常常会适得其反,甚或引起严重后果。

2宜食疗缓补,不宜急补

中医药治疗任何疾病都有禁忌,补药和保健品也一定要有针对性才行,如果不加区分滥用乱补一气,不但不能起到补虚之目的,反而会加重病情,这也是一大禁忌。

中医学有个经典的说法:“胃以喜为补。”就是你喜欢吃什么,就适当吃点儿什么,而不是什么蛋白质、脂肪含量高才吃什么。“因此,霜降进补主张缓补不宜急补,药补不如食补。

六味鸡肉汤

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鲜鸡肉g,当归、枸杞、白芍各15g,熟地黄25g,山药20g,炙甘草5g

1、清水洗净鸡肉,切块备用;

2、将精选当归、白芍、熟地黄、山药、炙甘草用过滤袋包好放入砂锅中,倒入适量的饮用水以没过药材的2厘米为宜,用武火煮沸,再用文火煮20分钟左右,将药汁滗出倒入干净的瓷碗中;

3、将砂锅洗净放入鸡肉块、枸杞子和药汁,倒入适量清水用文火炖至鸡肉熟烂即可。

调和五脏、健脾养胃、补益气血,冬季食用可以温补身体,抵御寒气。而且此汤有利水的作用,冬季肾虚小便不利的人食用。

沙参玉竹煲猪肉

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沙参1两,玉竹半两,百合半两,无花果3个,猪肉1斤(三人份)

猪肉洗净切块,和其他食材一起放入瓦煲,加水适量,煲一小时即可。

有很好的滋阴效果,老少咸宜,适合一家人喝。特别是加入无花果会让汤水甜甜的,小孩也爱喝。建议喝汤后,除玉竹外,其他食材均可一并吃下。

葛根鲫鱼汤

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葛根克,鲫鱼一条约克,生姜50克

将鲫鱼放在锅中煎至两面微黄泛香,再加入洗净切块的葛根和生姜,加水8碗,煲一个小时左右。

清热、生津、补中。

白果粥

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材料白果6粒,白萝卜克,糯米克,白糖50克。

做法

1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。

2、先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖。

3、文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效固肾补肺,止咳平喘。

健康拓展:

降温天手脚“冰冰凉凉”?医生:4个简单的小方法,让你暖和一整天!

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计仔君有话说

大家要抓住进补最佳时期

入冬前好好进补

冬季身体更健康哦



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