佛耳草也被称为清明节的菜肴。在清明节前后，我们经常可以在野外看到它的身影。佛耳草含有维生素B、胡萝卜素和脂肪。吃的时候还可以补充营养，可以作为一种天然染料，所以人们通常用它来做清明粑粑，这是由绿色的清明粑粑做成的，让人更有食欲。

佛耳草味甜而微苦，具有温和的气。具有化痰、止咳、风湿、解毒、抑菌的作用。人们经常用它来治疗疾病，如咳嗽，痰，感冒，风湿，腰痛和腿痛。它还可以治疗中耳炎，消除耳内多种细菌。方法是取一些新鲜的佛耳草，捣碎，挤出汁液，然后滴在耳朵上，每天三次，连续几天，中耳炎的症状可以明显减轻，或消失。

大多数人可以吃，但也有少数人在第一次吃的时候可能会有胃痛、胃部不适和恶心，还有一些人可能会觉得口干、头晕、疲劳，然后便稀便。佛耳草不能过量食用，会出现视力下降的情况，对人们的眼睛健康不利。

你见过佛耳草吗?你家乡叫什么名字?