今日推荐：《中老年饮食营养与健康·医疗篇》作者：康尔夫。点击文末超链接开始观看吧～

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第四章内分泌及精神病症食疗方法

本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效，适于糖尿病患者饮用。

将土茯苓洗净后捣碎，将猪脊骨洗净后置于砂锅中，加入适量清水煮30分钟，捞去猪脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩汤两碗，再加入适量食盐调味即可。

每日1剂，分2次饮完，连服1个月。

沙参玉竹炖老鸭

沙参、玉竹各30～50克，老鸭半只或1只，清水、食盐各适量。

本品适用于老年糖尿病患者饮用，对肺痨低热、干咳、心烦口渴、慢性支气管炎肺燥、干咳及病后体虚、津亏肠燥等症也有疗效。

将老鸭宰杀，去毛、肠脏后洗净，与沙参、玉竹一起置于瓦锅中，加入适量清水煮至鸭肉松软，加入适量食盐调味即可。

饮汤食鸭肉。

菇耳生姜汤

香菇50克，黑木耳30克，生姜10克，清水、盐各适量。

本品具有降血糖之功效，可用于治疗糖尿病。

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