导语：自带“青霉素”的4种菜，建议中老年，隔天吃1次，增强免疫少生病！

又是一年阳春4月，各种植物都已重装绿衣。很多喜欢吃野菜的朋友，早已品尝到了春天的特有鲜味！野菜，不仅鲜嫩美味，营养丰富，并且还都是纯天然无农药的，吃起来更放心！

很多野菜是自带“青霉素”的，适量食用，具有消炎、抗病毒的作用。下面，就给大家介绍4种再带“青霉素”的野菜，春天遇见不要错过！

一、鱼腥草

鱼腥草，我的老家都叫它“狗心草”，个别地方叫它“折耳根”。这种野菜也是一种中药材，它的生命力非常顽强，很多地方都能看见。小时候，和伙伴在河边挖，然后回家洗洗吃根部，口感脆嫩微甜，特别好吃！鱼腥草，性凉，食用鱼腥草具有抗菌、抗病毒、消炎、清热解毒的功效！

推荐做法：

1.将鱼腥草清洗干净，晾干表面水分，切成长段装入盆中。

2.锅内加油烧热，关火，放入辣椒粉，炸出红油。将辣椒油倒入盆中、加点盐、生抽、香油、香菜段，翻拌均匀，即可装盘。

二、蛤蟆草

蛤蟆草也叫蟾蜍草、荔枝草，喜欢长在阴凉潮湿的地方，他也是一种药食兼用的食材。很多人把它和地黄的嫩株搞混。蛤蟆草的叶子是凹凸不平的，鲜亮光滑的，而地黄的叶子上边长着一层白色的绒毛。蛤蟆草含有多种微量元素和丰富的维生素，具有抗菌抗病毒、清咽利喉等功效，和鸡蛋炒食，可治疗支气管炎。

推荐做法：

1.将蛤蟆草清洗干净后，控干水分，切碎，装入碗中。

2.往碗里打入3个鸡蛋，加入适量盐，将蛋液充分搅散。

3.热锅加油，油热后，倒入蛋液，中火炒制。用铲子不停翻炒，蛋液全部凝固后，即可关火装盘。

三、马齿苋

马齿苋这种野菜，大家应该都不陌生。因为，全国各地的田间地头、河边等地，都能看见它的身影。马齿苋的嫩苗，鲜嫩可口，爽滑开胃。适量食用，具有清热解毒、利水消肿的作用。《本草纲目》中将马齿苋入菜部，称“菜苗煮晒为蔬”。

推荐做法：

1.将马齿苋放入淡盐水中，浸泡5分钟后，换水清洗干净。锅内加水烧开，放入马齿苋，焯水1分钟后，将马齿苋捞入凉水盆内。

2.将马齿苋捞出，挤干水分，切成小段，装入盆中。加入蒜末、小米辣、浇上热油，加生抽和盐，翻拌均匀，即可食用。

四、蒲公英

蒲公英，又叫婆婆丁，因为蒲公英的种子很轻，可随风吹散，所以广泛生长。蒲公英是一种药食同源的食材，它含有丰富的维生素A、B、C和钙、铁、钾等营养物质，中医认为：蒲公英全株可供药用，有清热解毒、消肿散结的作用。

推荐做法：

1.将蒲公英的叶子散开，放在清水内浸泡5分钟，利于清洗掉泥沙。换水清洗两遍后，控干水分。锅内加水烧开，水开后，倒入蒲公英，焯水30秒后，捞出过凉，再挤干水分备用。

2.热锅加油，油热后放入蒜末小火炒香，然后将蒲公英叶子放入锅中，加点盐，翻炒均匀后，即可出锅食用！

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

适当的食补，不仅可以帮助我们的身体补充营养，还可以增强我们身体的抵抗力。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。

所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。