秋冬时节，天气寒冷干燥，这个时候也是多种慢性疾病的易发期，每年到秋冬季节都是慢性支气管炎高发时期，预防慢性支气管炎衣食起居都是需要注意的，尤其饮食方面，饮食要以清淡为主,不要吃辛辣、油腻的食物。还要注意戒烟,因为吸烟会使慢性支气管炎进一步恶化。合理的食疗方法对慢性支气管炎有非常有效的辅助疗效。

用川贝、粳米、白糖;先将贝母洗净，烘干研成末。再将粳米淘净，放人锅内，加水适量，置武火上煮沸，放入贝母粉，文火熬至成粥后，混匀白糖即可;此粥的功效是润肺止咳化痰;适应于体弱患者，咳嗽较轻，久咳痰少等症的患者。

用杏仁、川贝、粳米、白糖;将杏仁去皮尖。川贝洗净，粳米淘净，同入锅中，加水适量，置旺火上烧沸，继用文火熬煎成粥后，放入白糖，混匀即成;用法是早餐或晚餐食服;此粥具有润肺化痰，止咳平喘的功效;适应于各型咳嗽，气喘，大便干燥等症的患者。

将杏仁去皮、尖，与冰糖同研成细末;早晚嚼咽即可，此糖的功效是止咳，化痰，平喘;适应于肺炎、支气管哮喘之咳嗽，痰多，气喘等症的患者。

把白萝卜洗净切片，然后加入与冰糖一起放在锅中加清水煮制，一直煮到萝卜全部软烂关火，晾凉，然后再加入蜂蜜调匀，直接吃萝卜喝汤，可以有效缓解支气管炎症状。

萝卜、苦杏仁、猪肺、姜汁、料酒各适量。萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。猪肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。砂锅内加水适量，放入猪肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。功效补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。

将橘红、栀子、胖大海、甘草、罗汉果洗净，一起放入锅中加水小火熬30分钟。早晚各喝1杯，或者买袋泡茶代之。橘红含有橘红多糖挥、黄酮类、香豆素等元素，能有效改善支气管炎、止咳化痰、抗炎等症状。

猪瘦肉、金荞麦、冬瓜子、桔梗、生姜、红枣。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,每天1～3次,每次～毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。

取枇杷叶、粳米、冰糖。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水毫升,煎至毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)的咳嗽者。

苏子、陈皮、粳米、红糖适量，加水煮成粥即可。适用于急性加重期及慢性迁延期咳嗽气喘、痰多纳呆、便秘的病人。

黄芪、党参、山药、半夏、粳米等。黄芪、党参、半夏煎汁去渣代水，与山药、粳米同煮为粥，加糖后即可。适用于稳定期肺脾气虚的人。

饮食宜清淡：新鲜蔬菜如大白菜、大萝卜、胡萝卜、菠菜、油菜、西红柿等,与羊肉、牛肉、狗肉等同烧、同煮,有温补作用。对寒性体质者较好吃足蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品含有所需要的优质蛋白,可补充慢性支气管炎给机体组织蛋白造成的损耗热能以米、面、杂粮为主,按平时进食量充足供给。

忌油腻发物：所谓“发物”,一般是指荤腥海鲜。中老年慢性支气管炎患者要少用海鱼、虾、蟹以及牛奶、肥肉等,一是防止助湿生痰,二可避免过敏反应。