热闹的春节已经离我们远去，经历过年前的一次感染高峰，每个人几乎都难逃被感染的命运。经过一段日子的煎熬，大家都已经逐渐康复，每个人的生活都开始回到了正轨。现在所有地区都已经放开，我们不应该放松警惕，应该继续做好个人防护，避免二次感染，平安度过这个多事之秋。

为了自身安全考虑，我们平时除了要做好防护以外，还要注意补充营养，增强自身体质，只有这样才能抵抗病毒的入侵。根据专家的建议，以下四类食物我们在日常生活中要多多食用，以此来增加自身的免疫力，

有强健的体魄才能更好的对抗病毒。我们在摄入食物时可以多选择一些富含蛋白质以及钙含量丰富的食物，同时也要注意补充维C，这样才能减少生病。

虾肉

虾肉味道鲜美，并且富含丰富的蛋白质等营养成分，可以给身体补充能量，增加抵抗力，帮助抵御呼吸系统疾病。尤其是在气候干燥的冬季，我们可以多摄入一些高蛋白质的食物，对我们的身体健康十分有益。

虾肉通常用来炒菜和煲汤。我们可以将虾壳炒出虾油，然后放入虾肉和豆腐、青菜一起煲汤，这样制作的汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。

同时我们也可以采用白灼的方式，这样制作起来的虾肉更加松软，也更加容易消化。在烹制虾肉时，要注意少油、少盐，这样才更加的健康。

五谷杂粮

我们现在所摄入的食物主要以精细食物为主，杂粮摄入的往往比较少，其实人们应该适当的吃一些杂粮。因为杂粮中富含丰富的维生素B和膳食纤维，有助于增强免疫力。

同时对我们的肠道也十分有益，五谷杂粮是非常健康的食物，我们常见的玉米、糙米、燕麦、黑豆等，都是比较不错的杂粮。杂粮应该占据主食占据我们日常主食摄入量的1/3，我们要保持食物多样、谷类为主的饮食结构。我们应该调整自己的饮食习惯，合理搭配膳食。

桑葚干

桑葚干具有补血补肝，养肾护肾的作用，它甘甜多汁，是人们经常食用的果干之一。桑葚干的营养成分比较高，可以提高身体造血机能，贫血的人群经常服用可以补气养血。

桑葚干含有丰富的维生素C，可以促进细胞的新陈代谢，它有抗衰老的作用。很多年轻女性都很喜欢食用桑葚干，因为它很可以让皮肤变得有光泽，倍受女性朋友的欢迎。

桑葚干具有解毒的功效，它可以预防慢性疾病，常吃桑葚干，对高血压、慢性支气管炎有一定的防治作用。桑葚干在食用时没有什么禁忌，大部分人群都可放心使用。桑葚干的味道微酸，我们可以直接食用，也可以和枸杞、桑葚干和红枣一起煮水，如果不喜欢酸味，可以加一些糖来调节口感。

桑葚干泡水时，一般10克桑葚加毫升水。冲泡时最好采用35-40摄氏度的温水，水温不宜过高，因为桑葚干中含有花青素和水溶性维生素，它们在高温下容易失去活性。浸泡时间最好长一些，这样才能更好地发挥桑葚干的功效。

同时还可以可以煮粥、煮粥时可以将桑葚即可。也可以熬桑葚膏，制成膏剂效果更好，可以更好的发挥其功效，大家可以根据个人喜好进行选择。

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